• kontakt@vedlund.dk / Tlf.: 51 28 00 59


VINTER BUFFET

Varmrøget laks med spæde salater, kapers, syltet æble,
fynsk rygeost og syltede vinter rødder

Karamelliseret løgtærte med timian

Langtids braiseret svinekæber

Frilands kylling med rosmarin og ovnbagte tomater

Råstegte kartofler med smør og urter

Spidskålsalat med knoldselleri, syltet pærer samt grøn vinaigrette

Cæsarsalat med sprøde croutoner og syltede rødløg

Hjemmebagt brød

Mandelkage med appelsin samt syrnet fløde

Pris pr. person 325,-

(Du skal minimum bestille 20 kuverter)

Børn (1-10år) halv pris

Interesseret? Udfyld formularen nedenfor